Portugalia

Co zabrać?

Zwiedzanie Portugalii nie wymaga posiadania specjalnego sprzętu. Wystarczą wygodne buty, lekkie, jasne ubranie latem, olejek do opalania z filtrem UV, okulary przeciwsłoneczne i... dla optymistów to wszystko. Realiści mogą jeszcze zabrać coś cieplejszego ( noce mogą bywać chłodnawe) i coś przeciwdeszczowego.

Konsulaty

Adres placówki w Polsce:
Ambasada Republiki Portugalskiej
ul. Zwycięzców 12, 03-941 Warszawa
tel. 617 60 21; fax 617 44 98
czynna w poniedziałki i piątki w godzinach 9:00 - 11:00

Polskie przedstawicielstwa:
Ambasada RP, Avenida das Descobertas 2, 1400-092 Lisboa, Portugal
tel. (0-035 21) 3012-350, 21 3014-200; fax 21 3010-202
e-mail: embpol@mail.telepac.pt
www.emb-polonia.pt

Porady zdrowotne

Co prawda w Portugalii nie grożą nam żadne specyficzne choroby, dobrze jest jednak przestrzegac podstawowych zasad higieny, a więc: pić wodę tylko do tego przeznaczoną, chronić skórę przed poparzeniami słonecznymi i zwracać uwagę na warunki, w jakich przygotowywana i przechowywana jest żywność, którą spożywamy.

Kuchnia

Potrawy kuchni portugalskiej nie należą do zbyt drogich, są przepyszne i podaje się je w dużych porcjach. Będąc na wakacjach, można skusić się na zamówienie serwowanych w kartach tzw. specjalności dnia. Z pewnością będą to potrawy rodzime.
Portugalskie zupy są bardzo pożywne i z powodzeniem mogą figurować w naszym wakacyjnym menu jako danie główne.
Koniecznie trzeba spróbować: bulionu warzywnego caldo verde (z kapustą, ziemniakami, a niekiedy także z kawałkami szynki), a także sopa ĂĄ alentejana - rodzaj zupy czosnkowej, serwowanej z jajkiem.
W Potugalii bardzo popularne są potrawy z ryb i owoców morza. Z całej gamy rozmaitości dań tego typu godne polecenia są sardynki z grilla oraz arroz de marisco (danie z owoców morza z dodatkiem ryżu).
Z dań mięsnych trudno właściwie coś szczególnie polecić. Można spróbować pieczonego befsztyka wołowego z sosem chilli. Smakosze powinni skusić się na porco ĂĄ alentejana, tj. wieprzowinę gotowaną z mięczakami. Według znawców, potrawa ta należy do najlepszych dań na świecie.
Trzeba sobie zdawać sprawę, że kuchnia portugalska jest jedną z najbardziej kalorycznych. Do większości dań na przykład podawane są ryż i pieczone ziemniaki.
Jednak fanatycy lekkiej kuchni znajdą tu także coś dla siebie, np.
salada mista (zestaw sałatek), który składa się głównie z pomidorów, cebuli i oliwek. Problem z urozmaiconymi posiłkami będą mieć natomiast wegetarianie.

Konsulaty